Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica Joselito Gran Reserva

El Jamón Bellota Joselito Gran Reserva 100 % Natural es un jamón único y de sabor inigualable, suave y delicado, con ligeras notas dulces en el primer bocado. Presenta una forma alargada y estilizada y un brillo característico de color entre rosáceo y rojo púrpura. Su fino veteado de grasa le proporciona gran jugosidad y una fina textura. Asimismo, su grasa es muy aromática y ligera y de consistencia untuosa, se funde en la boca e inunda el paladar de un sabor único, intenso y prolongado, lo que lo convierte en una pieza singular e irremplazable.

Asimismo, el Jamón Bellota Joselito Gran Reserva es muy saludable, puesto que su grasa característica tiene un alto porcentaje de ácido oleico, lo que resulta beneficioso para mantener un nivel adecuado de colesterol en sangre. Se trata de un alimento rico en proteínas y minerales. Su proceso de curación es de más de 36 meses, con su correspondiente procedimiento de salazón. Además, se trata de un jamón 100 % natural, elaborado con jamón y sal marina y no contiene aditivos ni conservantes.

El jamón dispone de la etiqueta negra. Este color en la etiqueta significa que los cerdos son 100 % ibéricos criados en libertad en dehesas y alimentados con pastos naturales y bellotas. Este proceso de elaboración asegura disfrutar de un alimento de calidad excepcional.

Además, en Jamón Puro Bellota se puede comprar la pieza entera, que va desde los 6 kilos hasta los 9,5 kilos. Además, también se ofrece la posibilidad de comprarlo loncheado a cuchillo y envasado al vacío.

Jamones Joselito

Desde hace más de 150 años, la familia de los jamones Joselito ha dedicado su vida a un único objetivo: elaborar el mejor jamón del mundo. Desde los inicios de la producción de estos jamones en Guijuelo (Salamanca) en 1868, esta tradición, heredada a lo largo de 6 generaciones, ha sido transmitida de padres a hijos con el único propósito de alcanzar la excelencia en la producción de este manjar.

Con un proceso de elaboración artesanal y un cuidado extremo en cada una de las fases de elaboración, los jamones Joselito han conseguido un sabor inigualable y una calidad superior que les ha convertido en uno de los productos gourmet más valorados en todo el mundo. De ahí que no sea de extrañar que estén presentes en los restaurantes y tiendas gourmet de 56 países.
Los jamones Joselito son el resultado de una cuidadosa selección de cerdos de raza ibérica, criados en libertad en las dehesas de la Península Ibérica, alimentados con bellota y hierba. Además, el proceso de elaboración sigue la tradición familiar, desde el sacrificio del cerdo hasta la curación lenta y natural en las bodegas.

Si eres un amante del jamón ibérico, los jamones Joselito serán ese irresistible alimento que disfrutarás incluso antes de que se funda en tu boca. Su sabor, su textura y su aroma no dejarán indiferente a ningún paladar exigente.