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Jamones Serranos
Jamón Serrano Gran Reserva Duroc Nobleza Castellana
Jamón serrano Gran Reserva raza Duroc Nobleza Castellana, curación de más de 15 meses.
OFERTA ESPECIAL: JUEGO DE CUCHILLOS BPRO DE REGALO CON CADA JAMON.
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Ficha técnica
| Procedencia | Extremadura |
Más
Jamón serrano Gran Reserva raza Duroc Nobleza Castellana, curación de más de 15 meses.
ASPECTO: Pata trasera de cerdo blanco de forma externa ovalada, clásica.
COLOR: parte magra de color característico entre el rosa y el rojizo; grasa con tonalidad intermedia entre el blanco y el amarillo.
TEXTURA: homogénea y poco fibrosa.
AROMA: agradable y característico.
SABOR: agradable, sabroso, poco salado
CURACIÓN: Más de 15 meses
RAZA: Duroc