Jamón Serrano Gran Reserva Juviles Alpujarra

Partiendo de un pernil de cerdo blanco (hembra), se caracteriza por estar curado artesanalmente y al natural, en Juviles en el centro de la Alpujarra, a más de 1.250 m. de altura, en pleno parque natural de Sierra Nevada, sin nitrificantes ni conservantes, sólo sal marina. Su tiempo de curación está comprendido entre los 16 meses a los 20 meses.

INGREDIENTES:

Jamón serrano seleccionado en carne y sal marina

Curado de forma tradicional y al natural en JUVILES la alpujarra.

Sin aditivos ni conservantes, bajo en sal, rico en vitaminas y proteínas, nivel bajo de grasas saturadas

Apto para personas con intolerancia al gluten y a la lactosa, con un sabor y aroma propio.

Estas piezas son aconsejables para todo tipo de familias que corte asiduamente jamón y busque un jamón de calidad.