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Más información sobre este producto
Lomo embuchado de cerdo ibérico Nobleza Castellana (Extremadura), alimentado con pastos y piensos durante la montanera. Curación superior a 80 días.
Los productos ibéricos Nobleza Castellana tienen su origen en una estricta selección genética, nutricional y morfológica y en una alimentación controlada en origen.
Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, especias, lactosa, azúcar, conservadores(E-252, E-250), antioxidante (E-301)
Características organolépticas
Al tacto: consistencia firme, compacta, con ligero hundimiento al comprimir.
A la vista: forma cilíndrica, con hendiduras poco pronunciadas y longitud variable. El corte se presenta homogéneo, liso y de color rosado, con infiltraciones de grasa de color pálido.
Recomendaciones: dejar airear la pieza antes de su consumo para apreciar mejor su aroma y sabor. Una vez abierto, consumir en un plazo de 1 mes.
Conservación: mantener a baja temperatura (5-10°C).
Presentación: lomo envasado individualmente al vacío.
Ficha técnica
Referencias específicas
Coste de envío
Envío a | Coste | Envío gratisa partir de |
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Peninsula y Portugal (salvo islas) | 4,95€ | 70€ |
Baleares | 7,50€ | 150€ |
Francia y Alemania | 15€ | 200€ |
Austria, Bélgica, República Checa, Dinamarca, Holanda, Hungría, Italia, Luxemburgo, Polonia, Suiza y Reino Unido | 20€ | 300€ |
Eslovénia, Estonia, Finlandia, Irlanda, Letonia, Lituania, Eslovaquia, Rumania y Suiza | 30€ | 400€ |