Lomo de Bellota 50% Raza Ibérica Nobleza Castellana
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Lomo de Bellota 50% Raza Ibérica Nobleza Castellana

Lomo de bellota 50% de raza ibérica Nobleza Castellana origen Extremadura envasado al vacío.

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Producto conforme con las exigencias de la "Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico" vigente, Certificado de Conformidad de Producto y Proceso otorgado por Calicer, expediente PI/0151/04, Fecha de emisión 20 de Octubre de 2004

INGREDIENTES: Lomo de cerdo ibérico, sal, especias, azúcar, conservadores (E-252, E-250), dextrosa, antioxidante (E-301). Tripa no comestible.

ASPECTO: homogéneo, corte brillante de la grasa

COLOR: sonrosado a rojo, con infiltración de grasa característica.

TEXTURA : consistencia firme y compacta al tacto

AROMA: agradable y característico.

SABOR: suave a ajo y pimentón, poco salado

LBTANOB

Ficha técnica

Procedencia
Extremadura

Referencias específicas

ean13
8421906651165

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Paleta Cebo Ibérica SD

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