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Vino Tinto Secrets De Mar

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VINO NEGRO SECRETS DE MAR
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Vino  negro Secret de Mar añada 2018 .13,5 % vol

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Información del producto

Secrets de Mar Tinto es una invitación a descubrir la esencia del Mediterráneo en un vino que combina frescura y complejidad con un espíritu desenfadado. Concebido como un homenaje a la armonía de los opuestos, este tinto se elabora a partir de una cuidada selección de variedades: 50 % Cariñena, 43 % Garnacha Negra, 4 % Syrah y 3 % Cabernet Sauvignon, dando lugar a un equilibrio entre estructura y suavidad.

A la vista, deslumbra con un color rojizo-violáceo profundo. En nariz, despliega aromas de frutas rojas y negras maduras, envueltos en delicadas notas especiadas que aportan un matiz intrigante. Al paladar, se muestra fresco y sedoso, con una textura envolvente que evoluciona en una persistencia larga y placentera.

Criado en viñedos de más de 30 años, su proceso de elaboración combina tradición e innovación: fermentación en acero inoxidable con una maceración prolongada de hasta 25 días, seguida de fermentación maloláctica y un reposo parcial en barricas de roble francés durante cuatro meses. Este meticuloso trabajo le confiere su carácter redondo y su agradable complejidad.

Versátil y elegante, Secrets de Mar Tinto es el acompañante ideal para quesos curados, carnes blancas y rojas, así como guisos y estofados. Para disfrutar plenamente de su expresión, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 y 18 ºC.

Con 14,5 % de volumen alcohólico y una acidez equilibrada, este vino es una oda a los placeres compartidos, perfecto para quienes buscan autenticidad y frescura en cada copa.

Vinos Clos Galena

Desde su fundación, Clos Galena ha estado comprometida con la tierra y la tradición vinícola. Nació con el propósito de capturar la esencia única del Priorato y, tras 25 años de historia, celebra su trayectoria con un vino conmemorativo que refleja su dedicación, sostenibilidad y búsqueda constante de la excelencia.

Ubicada en el municipio de El Molar, la finca abarca 30 hectáreas de viñedos rodeados de naturaleza. Allí se cultivan variedades autóctonas como garnacha tinta, garnacha blanca y cariñena, junto a cepas internacionales como cabernet sauvignon, merlot y syrah. La producción es limitada y gestionada con esmero, con rendimientos de 0,5 a 1 kg de uva por cepa, aplicando técnicas tradicionales que garantizan vinos de alta calidad.

Clos Galena apuesta por una viticultura ecológica y sostenible, respetando el entorno y potenciando la expresión del terroir. Los suelos de pizarra y la adaptación de cada variedad al ecosistema han llevado a sus vinos a figurar entre los más prestigiosos a nivel mundial. Su proceso de elaboración combina métodos tradicionales con crianza en barricas de roble francés y americano, dando lugar a vinos auténticos que encapsulan la identidad del Priorato.

Fiel a su conexión con la tierra, Clos Galena sigue siendo un referente en la viticultura heroica, elaborando vinos que rinden homenaje a la pasión y la riqueza de su territorio.

Ficha técnica

Procedencia
Terra Alta
Presentación
750 ML.

Coste de envío

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