Chorizo Ibérico Cular "El Porquero"

Chorizo Ibérico Cular envasado al vacío pieza entera. Peso de 0'6 kg aproximadamente. 

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EL PORQUERO

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Ficha técnica

ProcedenciaJabugo
CalidadIbérico de Bellota
Peso0,5 KILOS APROX.

Más

Es el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que tras ser troceados en partes gruesas para dar vistosidad al corte, se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa natural seleccionada (cular).

A continuación maduran entre 4 y 6 meses, dando como resultado un producto natural, de fina textura y exquisito sabor suave por sus mínimos conservantes.

Mínima cantidad de grasa.

Composición:

Carne y Grasa de Cerdo Ibérico, Sal,azucar, Proteina de Soja, Proteinas de Leche, Pimentón especias, Lactosa, dextrina, estabilizante (E450iii), Antioxidante (E316), colorante (E120), conservadores (E252-E250)

Propiedades:

Calidad: Bellota

Tripa: Natural

Curación: 4-6 meses