4.64 25
4 5
Good paleta nice flavour and the right amount of fat excellent fast delivery
4 5
Buen sabor pero un poco pasada de curación
3 5
Pedí que la primera que me enviaron me la cambiaran por demasiado curada y lo hicieron, pero la segunda estaba igual,el sabor bueno, pero algo salada.
5 5
Excelente
5 5
Paletta molto buona e gustosa.spedizione per l’Italia rapida.siete sempre una garanzia per i vostri clienti,grazie.
5 5
Muy satisfecho. Gracias.
5 5
Muy buena paleta de bellota 100% ibèrica “Dehesa de Extremadura D.O.” En su punto justo, ni demasiado tierno ni seco, muy sabrosa. El lomo iberico de Bellota Sánchez Romero, tambien està muy bueno. Y como siempre, perfecto el envio.
5 5
Muy bueno, sabor exquisito
5 5
La paletilla muy buena y en su punto óptimo de curación. El envío muy rápido
4 5
Envío rápido. Buena relación precio calidad
5 5
Fantástica compra. Llegó rapidísimo, antes de lo esperado y eso que las fechas son complicadas por las fiestas. El jamón exquisito!
5 5
Livraison rapide vers l'Allemagne et qualité incomparable Schnelle Lieferung nach Deutschland und unvergleichbare Qualität
5 5
excelente en sabor
4 5
Demasiado seco, pero con un sabor extraordinario
3 5
Estaba bueno aunque pense que estaria mucho mejor
5 5
Excelente calidad.Sabor y curación en si punto.Repetiré .
5 5
La paleta ha satisfecho todas mis expectativas, está exquisita. Repetiré nuevamente.
5 5
Paleta exquisita. Entrega rápida
5 5
Demasiada grasa
5 5
Exquisita paleta. Sabor intenso pero a la vez suave. Muy buena
Paleta de Bellota 100% Ibérica DO Dehesa de Extremadura
  • Paleta de Bellota 100% Ibérica DO Dehesa de Extremadura

Paleta de Bellota 100% Ibérica DO Dehesa de Extremadura

Paleta de bellota 100% ibérica con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura certificada, de la marca Sabores de la Dehesa perteneciente al Grupo Villar. Brida/crotal de color negro que certifica el 100% de raza ibérica y máxima calidad posible según la actual norma del ibérico.

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Producto elaborado de acuerdo con los requisitos fijados por el Reglamento de la Denominación de Origen de "Jamones y Paletas Dehesa de Extremadura" y su Consejo Regulador, Producto marcado por los Veedores del Consejo Regulador tras la verificación de su calidad mediante la fijación de una etiqueta con el marchamo especial de la Denominación de Origen "Dehesa de Extremadura". Producto conforme con las exigencias de la "Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico" vigente Certificado de Conformidad de Producto y Proceso otorgado por Calicer, expediente PI/0151/04

INGREDIENTES Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-301)

ASPECTO: Pata delantera de cerdo ibérico español, de forma externa ovalada, clásica.

TEXTURA : homogénea, consistencia compacta y sedosa.

AROMA: agradable y característico.

SABOR: delicado, poco salado

COLOR AL CORTE: brillante; parte magra de color característico entre el rosa y el rojo púrpura, con infiltración de grasa característica; grasa con tonalidad intermedia entre el blanco y el amarillo

PB100DOSD

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Ficha técnica

Procedencia
Extremadura
Calidad y Pureza Racial
Bellota 100% Ibérico
Curación
24-30 Meses

Referencias específicas

ean13
8421906500234

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